奈良地区センター

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2020年 2月 1日 1月自主事業の様子(わんぱく)

1月15日「はらぺこクラブ」を開催しました。

1月のメニューは「ピザ」です。ホットケーキミックスを使った
ピザ生地です。おいしく焼くコツはひたすら薄くのばすこと。
丸や四角、ハート型と好きな形にのばした生地にケッチャップをぬり、
チーズ、型抜きしたハム、ピーマン(お好み)をのせて
200℃のオーブンで7分。ひとり2枚作りました。

 


 

 

1月25日「じゃがもちとさくらもちを作ろう!」を開催しました。

講師は ふるさとの生活技術指導士 三澤百合子さんです。
昨年に引き続き2回目の開催です。
奈良地区で昔から食べられている、じゃがもちとさくらもちです。
三澤さんのお宅(三澤総合農場)でとれた、ほくほくでおいしい
じゃがいもをつぶし、量った粉をまぜて作ります。
さくらもちはそれぞれ自分でホットプレートに生地を流して皮を焼きました。
三澤さん特製のおいしいあんこを包み、桜の葉を巻いてできあがりです。
三澤さんとのおしゃべりもはずみ、おいしくて楽しい時間を過ごしました。