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若草台地区センター

2022年11月25日

料理室のコンベックオーブンを入替えしました。

現在までご利用いただいておりましたコンベックオーブンの機能が古くなってきましたのでこの都度、入替えしました。
熱風を循環させながら食材を加熱するため、均一に火が通り、焼きムラもできにくいといわれています。 また、熱風を利用することで食材の内側までしっかりと熱を通せるため、外はサクサク、中はふんわりとしたトーストやノンフライ料理など、さまざまなレシピに応用できる点が魅力のようです。是非ご活用ください。

 

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