2022年11月25日 料理室のコンベックオーブンを入替えしました。 現在までご利用いただいておりましたコンベックオーブンの機能が古くなってきましたのでこの都度、入替えしました。 熱風を循環させながら食材を加熱するため、均一に火が通り、焼きムラもできにくいといわれています。 また、熱風を利用することで食材の内側までしっかりと熱を通せるため、外はサクサク、中はふんわりとしたトーストやノンフライ料理など、さまざまなレシピに応用できる点が魅力のようです。是非ご活用ください。