＜KIHACHI　総料理長に習うイタリアン＞

KIHACHI総料理長の岩城シェフに当地区センターで料理教室を開催していただきました。

めったにない機会にたくさんの方にお申込みいただき１日２回講座で計２４名の方々が楽しい時間を過ごしました。

デザートはシェフが特製スイーツを作ってきて下さいました。食べることができた方々はラッキーですね！

　　　

 

＜寺家ふるさと村ガイドツアー＞

青葉区にも豊かで美しい自然があるのだということをたくさんの方に知っていただくために寺家ふるさと村・四季の

家の方々にご協力頂きガイドツアーを計画しました。予定日が雨のため延期となり心配しましたが、次の日は晴れて

ツアーに出発！講師の六浦先生は植物のことにとても詳しく、さらにユーモアたっぷりのトークに、ふるさと村を

歩いている間中、参加者の皆様の笑いの絶えない楽しいツアーとなりました。

　　　

 

＜季節の果物で美味しいおやつ＞

今日は地区センターでお菓子とパンのサークルをお持ちの江口先生にリンゴのアップサイドダウンケーキを習いました。

リンゴのキャラメルがとろんと生地にしみこんで絶品のおいしさです！講座ではケーキの作り方のみならず、道具の手入れが

いかに大切か、またその選び方買い方などいろいろためになるお話をたくさん聞くことができました。