★1月15日「はらぺこクラブ」を開催しました。

1月のメニューは「ピザ」です。ホットケーキミックスを使った
ピザ生地です。おいしく焼くコツはひたすら薄くのばすこと。
丸や四角、ハート型と好きな形にのばした生地にケッチャップをぬり、
チーズ、型抜きしたハム、ピーマン（お好み）をのせて
200℃のオーブンで7分。ひとり2枚作りました。

 

 

 

★1月25日「じゃがもちとさくらもちを作ろう！」を開催しました。

講師は ふるさとの生活技術指導士　三澤百合子さんです。
昨年に引き続き2回目の開催です。
奈良地区で昔から食べられている、じゃがもちとさくらもちです。
三澤さんのお宅（三澤総合農場）でとれた、ほくほくでおいしい
じゃがいもをつぶし、量った粉をまぜて作ります。
さくらもちはそれぞれ自分でホットプレートに生地を流して皮を焼きました。
三澤さん特製のおいしいあんこを包み、桜の葉を巻いてできあがりです。
三澤さんとのおしゃべりもはずみ、おいしくて楽しい時間を過ごしました。