★5/11（土）大人も食べたい！横浜マイスターと作る本格派はまポークソーセージ

ドイツで学ばれた中山一郎さんに　横浜のブランド豚「はまポーク」で

本格的なソーセージの作り方を教わり、参加者の皆で極上のソーセージを味わいました。

   

   

 

 

★5/23（木）野菜ソムリエに教わる初夏の簡単ランチ

初夏の旬のお野菜を　盛りだくさんに使ったランチ講座です。

今回のメニューは　キャベツのスープ、みつばとザーサイのサラダ、

スナップえんどうと鮭のキッシュ、グリンピースのブランマンジェの4品。

農家さんお収穫のお手伝いをされている、野菜ソムリエの及川明美さんの

レシピは、「家でも作れそう!」「野菜でおなかがいっぱいになる！」と参加者の皆さんから大好評でした。